ya seperti yang bisa kalian baca dijudul jajanan yang satu ini menjadi makanan favorit bagi anak era 90’an jajanan yang berbahan dasar telur ayam kemudian dicampurkan dengan sedikit bumbu tertentu akan menjadi sangat enak jika disajikan dengan saos ataupun mayones.

telur gulung masih sering dijajakan hingga sekarang harganya pun cukup terjangkau bagi kaum pelajar cukup 1500 hingga 2000/tusuk saja kalian sudah bisa menikamati jajanan ini.

jika kalian ingin puas merasakan kenikmatan tanpa batasan kalian bisa membuatnya sendiri loh

Caranya mudah dan dengan bahan-bahan yang murah meriah. Cocok juga disajikan sebagai camilan di hari sabtu atau Minggu sore saat berkumpul bersama teman ataupun dengan keluarga.

Resep Telur Gulung

Bahan:

• 2 butir telur
• 50 ml air
• 1 sdm tepung maizena, larutkan dalam air
• garam, lada, dan kaldu bubuk secukupnya
• minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Kocok dua butir telur sampai tercampur rata. Beri garam, lada, dan kaldu bubuk secukupnya.
2. Masukkan maizena cair dan kocok lagi sampai rata. Tambahkan sedikit air dan kocok lagi.
3. Tuang telur yang telah dikocok ke dalam botol dengan ujung yang runcing.
4. Panaskan minyak goreng. Masukkan tusuk sate terlebih dahulu dalam minyak, setelah itu tuang telur yang ada dalam botol.
5. Tarik telur dengan tusuk sate ke pinggir wajan lalu gulung. Angkat dan ulangi semua proses ini hingga telur habis.

Tips:

• Minyak goreng harus dalam keadaan panas dengan api sedang.
• Jangan lupa celupkan dulu tusuk sate ke dalam minyak panas sebelum telur dituang.